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    JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 

     

    市場で仕入れてきて・・・

     

    イカスミのお造り

     

    金目鯛の潮汁

     

    タコ、イカ、金目鯛のお刺身を、手際良く仕上げました。

    新鮮で潮の香りまでを感じさせるような旨味に舌鼓をうちつつ、グイッと・・・とっくり

     

    今度、刺身包丁を用意しておこうかな。

     


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