今日から8月

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    いつまで続くのでしょう、この暑さ・・・

    ぐったりしてきた週半ばの今日は、さっぱりとお蕎麦を頂きました。



    北海道産”レラノカオリ”という新種のそば粉が使われていました。

    レラはアイヌ語で風の意味で、風味ある美味しいそば粉として命名されたとのこと。

    柔らかで優しい味わいのお蕎麦でした。

    ホッと一息、元気になりました。

     


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