修行の旅 第30弾

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    今回で4回目の来店となります、讃岐うどんの長谷沼さん。


    1日お疲れ様でしたの乾杯と、まずはポテトサラダ。

    センスの良さを感じる美味しさ。


    続きまして、玉子焼き。

    フワフワでしっとりしています。


    日本酒に切り替えて、モツ煮込みを楽しみ・・・


    今日のシメは、すだちのかけうどん。

    果汁のサッパリさと、マイルドな出汁が、コシある美味しい麺を引き立てます。

    お腹一杯。大満足。ご馳走様でした。

     


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