修行の旅 第49弾

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    JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った

     

    今日は、高田馬場にある”蔵之介”

     

    讃岐ぶっかけを頂きました。

    つゆがとても美味しいので、薬味はギリギリ最後に入れて味に変化をつけます。

     

    麦の香り高いとてもモチモチした麺は、力強くカッコイイ。

    美味しかった〜


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